AnimationNode2.1.6とBlender2.81aの組み合わせでは「Curve Interpolation(Interpolation from curve)」が以下のように機能しません。

githubにも問題が報告されていました[github.com]がいつの間にやらClosed…

AN2のデイリービルドを入れたり外したりしても解決せず、行きついた解決方法はBlenderを2.82へアップデートする事でした。